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2014-03-26

いくつ言える?野菜の英名

「strawberry」「apple」など果物の英名はカタカナ英語にもなっているので結構知っているものが多いですが、野菜の英名は意外と知らないものが多いのではないでしょうか。

例えば「キュウリの英名は?」と聞かれたら、「キュウリ?なんだっけ・・・」と解答に困ってしまうことでしょう。

「人参(ニンジン)」=「carrot」など英名を知っている野菜もあるかと思いますが、案外知らない野菜の英名をまとめてみました。

カリフラワーなど日本名と英名が同じでもスペルが分からなかったり発音が違っている野菜もあります。

海外に言った時にレストランで野菜の名前を言う機会があると思いますので、ぜひ覚えておきたいですね。

・甘藍(キャベツ)… cabbage(kˈæbɪdʒ)

・花甘藍(カリフラワー)… cauliflower(kˈɔːlɪflὰʊɚ)

・胡瓜(キュウリ)… cucumber(kjúːkʌmbɚ)

・生姜(ショウガ)… ginger(dʒíndʒɚ)

・大根(ダイコン)… Japanese radish(rˈædɪʃ)※radishはハツカダイコン

・蕪(カブ)… turnip(tˈɚːnɪp)

・ブロッコリー … broccoli(brάkəli)

・菠薐草(ホウレンソウ)… spinach(spínɪtʃ)

・茄子(ナス)… アメリカ英語:eggplant / イギリス英語:aubergine(óʊbɚʒìːn)

・牛蒡(ゴボウ)… burdock(bˈɚːdɑk)

・レタス … lettuce(léṭəs)※レタスの和名は萵苣(チシャ)

・蓮根(レンコン)… lotus root(lóʊṭəs)※lotusは蓮(ハス)

・里芋(サトイモ)… taro(tάːroʊ)※里芋はタロイモの一種です

・大豆(ダイズ)… soybean(sˈɔɪbíːn)

・南瓜(カボチャ)… pumpkin(pˈʌm(p)kɪn) / squash(skwάʃ)

※pumpkinは主にハロウィンで使われるオレンジ色の種類のカボチャで、ズッキーニなどそれ以外のカボチャはsquashに分類されます。

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